Mardin’de Üniversite, Oda ve Borsa’nın yaptığı araştırmaya göre alternatif ürün olarak Mantar üretimi ve satışı araştırması yapıldı. Mardin Artuklu Üniversitesi Kamu Özel ve Karma Sektör İş Birliği Koordinatörlüğü (MAÜKÖK), Mardin İli ve İlçelerinde faaliyet gösteren Kızıltepe Ticaret Borsası, Kızıltepe Ticaret ve Sanayi Odası, Mardin Ticaret ve Sanayi Odası, Nusaybin Ticaret...